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[资讯] 【闲聊区】健康生活小知识——(必看)

本主题由 ┋罙ňa!尒顏 于 2008-6-10 10:11 推荐主题

【闲聊区】健康生活小知识——(必看)

1... 常吃宵夜.会得胃癌.因为胃得不到休息

2... 一个星期只能吃四颗蛋.吃太多.对身体不好

3... 鸡屁股含有致癌物,不吃较好

4... 饭后吃水果是错误的观念.应是饭前吃水果

5... 早上吃水果是金,中午吃水果是银,晚上吃水果是铜

6... 喝豆浆时不要加鸡蛋及糖.也不要喝太多

7... 空腹时不要吃蕃茄,最好饭后吃

8... 早上醒来.先喝一杯水.预防结石

9... 睡前三小时不要吃东西.会胖

10.. 少喝奶茶.因为高热量.高油.没有营养价值可言.长期饮用.易罹患高血压.糖尿病.等疾病

11.. 刚出炉的面包不宜马上食用!

12.. 远离充电座.人体应远离 30公分 以上.切忌放在床边

13.. 天天喝水八大杯

14.. 每天十杯水.膀胱癌不会来

15.. 白天多喝水.晚上少喝水

16.. 一天不要喝两杯以上的咖啡.喝太多易导致失眠,胃痛

17.. 多油脂的食物少吃.因为得花5~7小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃.易昏昏欲睡

18.. 下午五点后.大餐少少吃,因为五点后身体不需那么多能量

19.. 10种吃了会快乐的食物:深海鱼,香蕉,葡萄柚,全麦面包,菠菜,大蒜,番瓜,低脂牛奶,鸡肉,樱桃

20.. 睡眠不足会变笨,一天须八小时睡眠,有午睡习惯较不会老

21.. 最佳睡眠时间是在晚上10点~清晨6点~

22.. 每天喝酒不要超过一杯,因为酒精会抑制制造抗体的B细胞,增加细菌感染的机会

23.. 服用胶囊应以冷水吞服(可以第一个吃),睡前30分先服药.忌立即躺下

24.. 酸梅具防止老化作用,青春永驻;肝火有毛病者宜多食用

25.. 掉发因素:熬夜,压力,烟酒,香鸡排.麻辣锅.油腻食物.调味过重的料理

26.. 帮助头发生长:多食用包心菜,蛋.豆类;少吃甜食(尤其是果糖)

27.. 每天一杯柠檬汁,柳橙汁.不但可以美白还可以淡化黑斑

28.. 苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药,一天一颗,才能让自己有个干干净净的肺

29.. 抽烟又吃维他命(B胡萝卜素-A维他命的一种),会致癌,尽早戒烟才是最健康的做法

30.. 晚上睡觉前吃钙片为最佳时间,吸收得最充分

31.. 抽烟,关系最大的是肺癌,唇癌,舌癌,喉癌,食道癌,也与膀胱癌有关

32.. 饮酒导致肝硬化.引发肝癌

33.. 吃槟榔会导致口腔纤维化,口腔癌

34.. 食物过于精细,缺乏纤维;含大量脂肪,尤其是胆固醇会引发胃癌

35.. 食物过于粗糙,营养不足时导致食道癌,胃癌

36.. 食品中的黄曲毒素.亚硝酸类物皆具有致癌性

37.. 不抽烟.拒吸二手烟

38.. 适量饮酒,不拚久.不醉酒

39.. 减少食用盐腌.烟熏,烧烤的食物

40.. 每天摄取新鲜的蔬菜与水果

41.. 每天摄取富含高纤维的五谷类及豆类

42.. 每天摄取均衡的饮食,不过量

43.. 维持理想体重.不过胖

44.. 保持规律的生活与运动

45.. 保持轻松愉快的心情

46.. 正确饮食习惯:早上吃的象皇帝,中午吃的象平民,晚上吃的象乞丐健康生活小常识饮食健康小常识
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  • 史莱姆KING 胡萝卜素 +10 我们都在严重透支健康 2008-6-17 18:19
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越吃越瘦的15种食品


1.紫菜

  除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分,从而收瘦腿之效。
  2.芝麻

  它的“亚麻仁油酸”可以去除附在血管内的胆固醇,令新陈代谢更好,减肥收 腿就轻松得多。

  3.香蕉
  虽然卡路里很高,但脂肪却很低,而且含有丰富钾,又饱肚又低脂,可减少脂肪在下身积聚,是减肥时候的理想食品。

  4.苹果

  苹果含独有的苹果酸,可以加速代谢,减少下身的脂肪,而且它含的钙量比其它水果丰富,可减少令人下身水肿的盐分。

  5.红豆

  红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动,促进排尿及减少便秘,从而清除下身脂肪。

6.木瓜

  它有独特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂,可减少废物在下身积聚。
  7.西瓜

  它是生果中的利尿专家,多吃可减少留在身体中的多余水分,而且本身的糖分也不多,多吃也不会致肥。

  8.蛋

  蛋内的维他命B2有助去除脂肪,除此之外,它蕴含的烟碱酸及维他命B1可以去除下半身的肥肉。

  9.西柚

  大家早早便知西柚卡路里极低,多吃也不会肥,但原来它亦含丰富钾质,有助减少下半身的脂肪和水分积聚。
  

10.菠菜

  因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够养分,平衡新陈代谢,排毒瘦腿的效果。

  11.西芹

  西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少下半身的水分积聚。

  12.花生

  含有极丰富的维他命B2和烟碱酸,一方面带来优质蛋白质,长肉不长脂,其次亦可以消下身脂肪肥肉。

  13.奇异果

  除了维他命C是它的强项外,原来其纤维亦十分丰富,可以增加分解脂肪的速度,避免腿部积聚过多的脂肪。

  14.西红柿

  吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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能降脂肪的食品

脂肪是吃出来的。节食能减肥,一般人都这样认为。其实,许多食物都有降脂作用,我们不妨利用它们来减掉体内多余的脂肪。

谷 物 类

燕麦 含有极丰富的亚油酸和皂甙素,可防治动脉粥样硬化。

玉米 含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,具有降低胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。

水 果 类

葡萄汁 葡萄汁与葡萄酒都含有白黎芦醇,这种成份是降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明,它能使胆固醇降低,抑制血小板聚集,所以葡萄是高血脂症者最好的食品之一。

苹果 因富含果胶、纤维素和维生素C,有非常好的降脂作用。苹果可以降低血液中的低密度胆固醇,而使对心血管有益的高密度胆固醇水平升高。

奶 制 品

牛奶 含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少胆固醇的产生。

酸奶 既含有牛奶中的营养成份,又含有助消化作用的乳酸菌,降脂减肥作用更胜一筹。

蔬 菜 类

大蒜 大蒜中含有硫,所形成的巯基化合物可以减少血液中胆固醇和防止血栓形成,有助于增加高密度胆固醇,对减肥有利。

韭菜 除含有钙、磷、铁、糖和蛋白质、维生素A、维生素C外,还含有胡萝卜素和大量纤维素,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能帮助排除肠道中多余的脂肪。

洋葱 含前列腺素A,此成分有扩血管、降血压作用,还含有机硫化合物及少量含硫氨基酸,这类物质可降血脂,预防动脉硬化。

冬瓜 含有蛋白质和多种B族维生素,能去除身体内多余的脂肪和水分,起到减肥作用。

食 用 菌 类

香菇 能明显降低胆固醇、甘油三酯水平,且可使体内高密度胆固醇增加。

木耳 富含铁、维生素和各种磷脂,有促进消化和降血脂作用。

另外,其它富含纤维素、果胶及维生素C的新鲜绿色蔬菜、水果和海藻,如芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、海带、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。
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健康小知识:十大营养食品

一、 绿茶 (GREEN TEA):1.防治各类癌症,如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等;2.预防心脏病3.用来漱口可防治蛀牙。

二、三文鱼 (SALMON):1.含有OMEGA-3S脂肪酸;2.可防治血管阻塞;3.预防脑部老化例如老人痴呆症;4.降低胆固醇。

三、菠菜(SPINACH):1.含大量铁质及叶酸;2.可防治血管疾病及心脏病;3.保护视力;4.热量低。

四、西兰花 (BROCCOLI):1.含丰富胡萝卜及维他命C;2.减少罹患各类癌症的机会,如乳癌、直肠癌及胃癌等。

五、蒜头 (GARLIC):1.防治心脏病;2.降低胆固醇3.杀菌。

六、红酒 (RED WINE):1.含抗氧化剂,有助增加醇;2.减少血管硬化;3.喝小量对心脏有益。

七、西红柿 (TOMATOES):1.含有具抗氧化功能的红西红柿素;2.防治前列腺癌;3.防治与消化系统有关的癌症4.有丰富维他命C。

八、果仁 (NUTS):1.含丰富维他命E;2.降低胆固醇;3.预防癌症;4.含甘油三酸酯,预防心脏病。

九、燕麦 (OATS):1.降低血压;2.降低胆固醇;3.防治大肠癌;4.防治心脏疾病。

十、蓝莓 (BLUEBERRIES):1.抗氧化;2.预防心脏病;3.防治癌症;4.增进脑力。
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健康生活多吃这“六辣”

■生姜排汗降温■


生姜性温味辣,含有姜醇等油性挥发物,还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维以及少量矿物质,能增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃、增进食欲。此外,生姜还能杀灭口腔和肠道的病菌,达到清洁口腔的目的。在炎热的夏季,吃姜还可以起到排汗降温、提神的作用,并缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等,所以在我国民间流传有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方”的谚语。值得注意的是,生姜虽好,但阴虚内热以及痔疮患者要忌食。


■大蒜能抗病毒■


大蒜性温味辛,含有蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素、维生素C等营养成分,还有硫、硒有机化合物(大蒜素)以及多种活性酶,此外其钙、磷、铁等元素的含量也很丰富。具有杀虫、解毒、消积、行气、温胃等功效,对饮食积滞、脘腹冷痛、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、水肿胀痛、虫蛇咬伤等有一定的治疗作用。此外,吃大蒜还可以防流感、治疗霉菌感染,并具有降血压、降血脂、降血糖和较强的抗癌作用。它是目前已经知道的效力最大的植物抗生素之一,有“地里生长的青霉素”的美称。不过,阴虚火旺、腹泻、痔疮、胃肠道出血以及眼病患者不宜食用。


■洋葱防动脉硬化■


洋葱性温味辛,含有蛋白质、糖、粗纤维、硒、硫胺素、核黄素、前列腺素A、氨基酸以及钙、磷、铁、维生素C、胡萝卜素、B族维生素等多种营养成分,其挥发油中含有降低胆固醇的物质——二烯丙基二硫化物。洋葱具有消热化痰、解毒杀虫、开胃化湿、降脂降糖、助消化、平肝润肠、祛痰、利尿、发汗、预防感冒、抑菌防腐的功效,可以预防和治疗动脉硬化症,还具有防癌的作用。由于它集营养、保健和医疗于一体,在欧美一些国家,洋葱被誉为“菜中皇后”。但患有眼病的人或热病后不宜进食。


■辣椒预防感冒■


辣椒性热味辛,含有B族维生素、维生素C、蛋白质、胡萝卜素、辣椒碱、柠檬酸、铁、磷、钙等多种营养成分,尤其是维生素C的含量非常高,在蔬菜中名列前茅。具有温中祛寒、开胃消食、发汗除湿的功效,还有一定的杀菌作用,对预防感冒、动脉硬化、夜盲症和坏血病有比较好的效果。辣椒还有预防癌症、延缓衰老的作用,特别是红辣椒在民间享有“红色药材”的美称。由于它性大热,刺激性强,不宜多吃,那些有眼部炎症、胃溃疡、高血压、牙痛、咽喉炎等感染者应忌食。


■花椒缓解疼痛■


花椒性温味辛,含有柠檬烯、花椒素、不饱和有机酸和挥发油等成分。具有温中健胃、散寒除湿、解毒杀虫、理气止痛的作用。对治疗积食、呃逆、嗳气呕吐、风寒湿邪所引起的关节肌肉疼痛、痢疾、蛔虫等有一定作用。现代药理研究还发现,它有一定的局部麻醉和镇痛的功效,对各种杆菌和球菌也有明显的抑制作用。但是支气管哮喘、糖尿病、痛风、癌症患者和孕妇要慎用。


■胡椒祛风健胃■


胡椒性温味辛,含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白、淀粉等营养物质。有黑、白两种,可以治疗消化不良、肠炎、支气管炎、感冒和风湿病等,现代药理研究还发现,胡椒所含的胡椒碱、胡椒脂碱、挥发油等有祛风、健胃的功效。糖尿病、痛风、关节炎、痔疮、癌症、支气管哮喘等病的患者最好不要食用胡椒。
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我们应知应循的健康素养66条

基本知识和理念

  1.健康不仅仅是没有疾病或虚弱,而是身体、心理和社会适应的完好状态。

  2.每个人都有维护自身和他人健康的责任,健康的生活方式能够维护和促进自身健康。

  3.健康生活方式主要包括合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡4个方面。

  4.劳逸结合,每天保证7~8小时睡眠。

  5.吸烟和被动吸烟会导致癌症、心血管疾病、呼吸系统疾病等多种疾病。

  6.戒烟越早越好,什么时候戒烟都为时不晚。

  7.保健食品不能代替药品。

  8.环境与健康息息相关,保护环境促进健康。

  9.献血助人利己,提倡无偿献血。

  10.成人的正常血压为收缩压低于140毫米汞柱,舒张压低于90毫米汞柱;腋下体温36℃~37℃;平静呼吸16~20次/分;脉搏50~100次/分。

  11.避免不必要的注射和输液,注射时必须做到一人一针一管。

  12.从事有毒有害工种的劳动者享有职业保护的权利。

  13.接种疫苗是预防一些传染病最有效、最经济的措施。

  14.肺结核主要通过病人咳嗽、打喷嚏、大声说话等产生的飞沫传播。

  15.出现咳嗽、咳痰2周以上,或痰中带血,应及时检查是否得了肺结核。

  16.坚持正规治疗,绝大部分肺结核病人能够治愈。

  17.艾滋病、乙肝和丙肝通过性接触、血液和母婴三种途径传播,日常生活和工作接触不会传播。

  18.蚊子、苍蝇、老鼠、蟑螂等会传播疾病。

  19.异常肿块、腔肠出血、体重减轻是癌症重要的早期报警信号。

  20.遇到呼吸、心跳骤停的伤病员,可通过人工呼吸和胸外心脏按压急救。

  21.应该重视和维护心理健康,遇到心理问题时应主动寻求帮助。

  22.每个人都应当关爱、帮助、不歧视病残人员。

  23.在流感流行季节前接种流感疫苗,可减少患流感的机会或减轻流感的症状。

  24.妥善存放农药和药品等有毒物品,谨防儿童接触。

  25.发生创伤性出血,尤其是大出血时,应立即包扎止血;对骨折的伤员不应轻易搬动。

  健康生活方式与行为

  26.勤洗手、常洗澡,不共用毛巾和洗漱用具。

  27.每天刷牙,饭后漱口。

  28.咳嗽、打喷嚏时遮掩口鼻,不随地吐痰。

  29.不在公共场所吸烟,尊重不吸烟者免于被动吸烟的权利。

  30.少饮酒,不酗酒。

  31.不滥用镇静催眠药和镇痛剂等成瘾性药物。

  32.拒绝毒品。

  33.使用卫生厕所,管理好人畜粪便。

  34.讲究饮水卫生,注意饮水安全。

  35.经常开窗通风。

  36.膳食应以谷类为主,多吃蔬菜、水果和薯类,注意荤素搭配。

  37.经常食用奶类、豆类及其制品。

  38.膳食要清淡少盐。

  39.保持正常体重,避免超重与肥胖。

  40.生病后要及时就诊,配合医生治疗,按照医嘱用药。

  41.不滥用抗生素。

  42.饭菜要做熟;生吃蔬菜、水果要洗净。

  43.生、熟食品要分开存放和加工。

  44.不吃变质、超过保质期的食品。

  45.妇女怀孕后及时去医院体检,孕期体检至少5次,住院分娩。

  46.孩子出生后应尽早开始母乳喂养,6个月合理添加辅食。

  47.儿童青少年应培养良好的用眼习惯,预防近视的发生和发展。

  48.劳动者要了解工作岗位存在的危害因素,遵守操作规程,注意个人防护,养成良好习惯。

  49.孩子出生后要按照计划免疫程序进行预防接种。

  50.正确使用安全套,可以减少感染艾滋病、性病的危险。

  51.发现病死禽畜要报告,不加工、不食用病死禽畜。

  52.家养犬应接种狂犬病疫苗:人被犬、猫抓伤、咬伤后,应立即冲洗伤口,并尽快注射抗血清和狂犬病疫苗。

  53.在血吸虫病疫区,应尽量避免接触疫水;接触疫水后,应及时预防性服药。

  54.食用合格碘盐,预防碘缺乏症。

  55.每年做1次健康体检。

  56.系安全带(或戴头盔)、不超速、不酒后驾车能有效减少道路交通伤害。

  57.避免儿童接近危险水域,预防溺水。

  58.安全存放农药,依照说明书使用农药。

  59.冬季取暖注意通风,谨防煤气中毒。

  基本技能

  60.需要紧急医疗救助时拔打120急救电话。

  61.能看懂食品、药品、化妆品、保健品的标签和说明书。

  62.会测量腋下体温。

  63.会测量脉搏。

  64.会识别常见的危险标识,如高压、易燃、易爆、剧毒、放射性、生物安全等,远离危险物。

  65.抢救触电者时,不直接接触触电者身体,会首先切断电源。

  66.发生火灾时,会隔离烟雾、用湿毛巾捂住口鼻、低姿逃生;会拨打火警电话119。
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每日一杯奶对身体真的好吗


     在人类漫长的历史中,绝大多数民族从来没有把其他动物的奶作为自己必不可少的食品。除了游牧民族,那些从来没有食用牛奶传统的非游牧民族,为什么在不长的时间里忽然就把牛奶作为日常食品,乃至必需品呢?

     对于中国的大多数城市人来说,从几乎或从来不食用牛奶,到每日一杯牛奶,这个变化不过20年时间。

     至少从20年前开始,就有很多关于牛奶的科学依据或者神话在中国流传着,其中最有名的应该是这个:日本人因为每天喝牛奶,N年之后,平均身高增长了10厘米!对于这些科学依据和神话,我也曾坚信不疑。然而,如果我们自己回想一下,对于某项科学知识,比如关于牛奶之富有各种营养的科学依据,我们是因为“验证”了才相信呢?还是因为别人都相信,因为报纸上都这么说,我们就相信了呢?

     牛奶之功效太过抽象,比如补钙,是不是补上了,补上了有什么表现?有多少人能够直接获得体验?相反,因乳糖不耐而拉肚子倒是当下立判。因而,在从几乎不喝到每天一杯的变化过程中,人们挂在嘴边的“科学依据”,其实是一个似是而非的东东。

  牛奶的生产过程很残忍

     物质不灭,能量守恒,天上不会下牛奶。现在我们知道,我们喝的奶,都来自一种叫做奶牛的动物。那么,奶牛为什么会产奶呢?

     这个问题很多人不知道,我以前也比较含糊。现在我终于可以确认,奶牛之所以产奶,是因为它生小牛了。没有哪一种哺乳类动物的雌性个体会平白无故地天天从乳房里向外淌奶。那么,奶牛为什么会生小牛呢?因为它怀孕了。

   奶牛为什么怀孕呢?

     这个问题很多人都想当然地以为自己知道——其实是因为,它被人工受精了!

     进而,奶牛为什么会不断地产奶呢?

     因为它不断地生小牛。

     奶牛为什么不断地生小牛呢?

     因为它不断地怀孕。

     奶牛怎么会不断地怀孕呢?

     因为它不断地被人工受精。

     同肉类食品一样,我们现在饮用的牛奶,都来自于工厂化的养殖业,而不是来自传统的人畜共生的畜牧业。乳业流水线上的奶牛,可能一辈子都没见过公牛,却不停地生小牛,不停地被挤奶。

     甚至,在先进的乳业工厂里,奶牛根本看不到自己的孩子,小牛也见不到它们的母亲,一生下来就母子分离。一部分小母牛被人喂养成奶牛,重复她母亲的命运;一部分小牛被卖出去当肉牛饲养,这算是幸运的;还有一部分小牛,直接进了生化工厂,变成了各种血清、蛋白和酶!
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十个影响寿命的直接原因

疾病控制的因素


人类整个进化发展的历史实际上就是一个与疾病战斗的历史。长期以来,人们一直以为病治愈了就好,其实,很多病毒会对人体产生伤害。由于目前世界上还没有能彻底消灭它们的灵药,因此病毒已成为吞噬人体健康的头号杀手。一个人每患一次病毒性疾病,就可能在体内埋下一次“折寿”的慢性毒药。


职业工作的因素


近来,一个叫“职业枯竭”的词常见于报端,其指的是由于职业所要求的持续情感付出,导致身心不堪重负所造成的身心枯竭状态。有职业枯竭倾向的人常常表现为工作时注意力不集中,思维效率降低,自我评价下降,时常感到无能、失败,甚至消极怠工,对他人进行攻击等。


现实生活中,究竟有多少因职业枯竭症而导致“折寿”的人不得而知。研究表明,人们选择工作时的一个重要考虑因素,应该是自己是否对这份工作感兴趣,而不应该把挣钱摆在第一位,这样才不会缩短自己的寿命。


事实上,对一些调查者进行跟踪调查后发现,与觉得工作有意思、没有太大压力的人相比,那些主要从事被动的重复性劳动的人,像文字录入人员和装配线上的工人,或必须听命于4~5个上司的指令工作的人中,有30%~50%要少活5年。


自然环境的因素


有统计数字表明,全球有11亿人饱受大气污染的折磨,另有25亿人生活的空气已被严重污染,脏水如今已是城市居民最大的杀手,每年有500万~1200万人死于与水污染有关的疾病。


哲学家海德格尔曾说过,人,应当诗意地安居。什么叫诗意?除却人文的因素,人类居所的诗意环境应当是水源洁净,空气清新,空气负氧离子适宜,气候宜人,无工业废水、废气、废渣、无垃圾及住所绿化程度达到60%以上。


科学技术的因素


科学家认为,人的衰退主要是由于细胞中的DNA损伤所致,当体内的干细胞干瘪之后,它就不再制造新细胞。这样,人体细胞的新陈代谢也就不能完成,老细胞越来越多,我们也就老了,直到去世。


针对此项,科学家认为有3种方法可以控制衰老:设计出基因开关和基因钟,以开关设定时的方式控制基因活性;未来可以像更换汽车零件一样更换人体有关器官;制造长命细胞,实际上俄罗斯的科学家已经通过给结缔组织细胞培养植入一种特殊基因的方式,从中成功分解出能使人类的寿命延长3倍的长命细胞。


生活方式的因素


体育锻炼是促进人类寿命延长的最有效手段。锻炼是身体循环的好朋友,运动能使一个人保持肌肉的柔韧、身体平衡及匀称。在日常生活中,保持有规律的生活及适当持续洁净的性活动等,都是益寿延年的最佳生活方式。而放纵自己行为的习惯,则是造成各类疾病及“人体亚健康”直至影响寿命的直接原因。


有统计数字表明,由于生活方式疾病和不健康的生活方式而造成的死亡已占人类死亡率的50%以上。比如,专家估计到2020年,每年有840万人将因吸烟死亡,而20%~30%的肝病患者由于酗酒而结束生命。


饮食的因素


数字表明,粮食缺乏使全球每年有300万以上的人因吃不饱而死亡,与营养不良所造成的死亡形成鲜明对比的是,每年同样有数以百万计的人死于暴食暴饮、营养过剩所造成的肥胖病。


科学家经研究得出结论,一个人如果超出其应该具有的标准体质量的15 kg以上,那么将导致其寿命缩短7年左右。而来自于中国科学家对119位百岁老人的调查结果表明,60%以上的老人既吃粗粮也吃细粮,74%的老人早晚吃粥,中午吃干饭。


显然,低热量、低脂肪、低动物蛋白和多种类的饮食习惯是增进人类长寿的最佳营养方案,而节制饮食则可减少人体氧负荷,降低葡萄糖水平从而降低疾病发病率等。


性别的因素


女性比男性长寿,这已是不争的事实,可是什么原因使女性比男性长寿呢?有的科学家认为,女性长寿的原因是比较会睡,且睡得好,睡得香;也有研究承认,女性的代谢水平低于男性。而近年来有研究表明,女性长寿的秘诀在于人类体细胞端区。端区长度随增龄而缩短,即端区长度越长越长寿;端区长度丢失越快,衰老越快。男性端区长度丢失速率比女性快,所以衰老得也快,寿命也短。


家庭婚姻的因素


专家认为,成双性是人的自然本性。结婚的人寿命比独身者要长。


俗话说,少年夫妻老来伴。夫妻和睦婚姻美满的家庭能使人消除孤独感,同时能激发人的生活情趣。而生活在不美满的婚姻和冷暴力对抗家庭状态中的人,多忧郁寡欢。特别是那些长期独居和过早丧偶的人,担负着比常人更重的生活压力和心理压力。


遗传的因素


在很早以前就盛行着长寿家族的说法,认为一个人的长寿常常受到家族寿命的影响。


科学家对近500个长寿家庭进行了调查,发现在这些家庭中,至少有一名成员活到100岁,其平均寿命较高的概率要高出平常人50%。因此,他们认为一种名叫“染色体4”的某个区域存在是使某些人长寿的遗传诱因。


持这一观点的人认为,长寿人群和家族可以将对疾病的抗拒力遗传给子女,使他们患病后比他人更加容易康复。


心理环境的因素


当代心理免疫学研究表明,积极的心理状态能增强机体抗病能力。由于精神系统可通过甲肾上腺素、5—羟气胺等神经递质对免疫器官产生支配作用,因而积极快乐向上的生活心态能使这种支配作用增强,从而使抗体增多。
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夏日养胃进行正值火热中

现代社会的快节奏总让人们为如何“保胃”伤透了脑筋,这位医胃专家说,胃病三分治七分养,合理的膳食结构是健康的基础、“保胃”的前提,如何才是合理的膳食结构呢,很简单,邱健行列出了九个字:“红黄绿白黑”和“一二三四”。


所谓“红黄绿白黑”,是邱健行通过自己多年的医学实践,总结出来的五种对健康大有裨益的食物:


“红”是指西红柿(即番茄),一天一个西红柿,患上前列腺癌的几率减少45%;


“黄”是指玉米、胡萝卜,这些食物维生素A多,缺乏维生素A的孩子容易感冒、发烧、扁桃体炎;中年人容易患癌症、动脉硬化;老年人容易眼睛发花、视力模糊;


“绿”是指前面提到过的绿茶;


“白”是指燕麦片,它不但可降低胆固醇,还对糖尿病、减肥有特别好的功效,此外还能通大便;


“黑”是指黑木耳,科学实践证明黑木耳能降低血黏度,每天吃5-15克就行了。


何为“一二三四”


至于“一二三四”,是关于每个人每天健康膳食的四个要点。


“一”是每天一袋牛奶,日本有句话是“一袋牛奶振兴一个民族”,“我们中国的膳食有很多优点,但是缺钙,几乎90%的人都缺钙”,他指出,正常每天每人需要800毫克钙,但是大多数中国人的伙食里只有500毫克,还有300毫克的缺口——正好一袋牛奶就有300毫克的钙,所以每天补充一袋牛奶,就补充齐了。


“如果有些人喝牛奶实在不习惯,那就喝酸奶,再不行就喝豆浆”,邱健行说。


“二”是250克主食,每天250克碳水化合物,即半斤大米或麦面粉,“体力劳动多的可以多一些,一些稍胖体力劳动又较少的女性可以适量减少一点,”但吃饭要按四条规矩进行:饭前喝汤,进食速度慢,多咀嚼,晚饭吃得少,这样体重就很容易维持正常。


“三”是三份高蛋白,每份可在一两瘦肉、一个鸡蛋,2两豆腐、2两鱼虾、2两鸡鸭、半两黄豆中任意选择,每天要有三份——比如早上吃了一个荷包蛋,中午吃一个肉片苦瓜,晚上吃2两豆腐或2两鱼。


“四”是四句话:有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱。


有粗有细,就是要粗细粮搭配,营养有互补作用,一星期吃三四次粗粮,如棒子面、老玉米、红薯等,对健康有好处。不甜不咸是说不要净吃甜的,或不要吃太多甜的;也不要吃得太咸,一天吃6克左右的盐就适中。三四五顿,是指每天吃的餐数,一般人都是三四餐,怎样安排“五餐”呢——早餐与午餐中间加一顿点心餐,下午四五时吃一顿,晚饭吃得晚一些,这样总量不变而不是越吃越多。七八分饱是指吃饭要七八分饱——离开饭桌时还未饱,还想吃也让自己离开饭桌。
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睡觉太多:其实不利健康

第三军医大学新桥医院神经内科头痛与睡眠障碍门诊的戴光明教授介绍,睡眠时间过长可导致神疲、体倦、代谢紊乱。她说,睡觉时间过长后,可能发生心脏跳动减慢、新陈代谢率降低、肌肉组织过松弛,久而久之,人就会软弱无力,而且惰性增加,甚至智力也会下降。


睡眠时间因人而异,一般成年人每天睡7至8小时就足够了。戴光明教授特别指出,有些人长期睡懒觉,仍然觉得睡不醒,这已经是一种病态表现,应该及时看医生。


科学研究发现,晚上11点至次日凌晨4点是睡眠的“黄金时段”。因此,虽然人们每天所需的睡眠时间不尽相同,但最好包括这个时段。此外,睡眠充足的标准,应该是晨起时自我感觉精力充沛、清新有活力。
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注意以下30种有毒食品


一.粮食及制成品


1.高致癌毒大米(陈化粮、民工粮)以及用这类大米加工制做出的彭化食品等:食用这类大米,轻则出现恶心等现象,长期食用还可能致癌;


2.大部分面粉中漂白剂过氧化苯甲酰超量,长期食用后身体会出现疲劳、头昏、失眠、多梦、神经衰弱等不适感;


3.黑心月饼;掺加化肥的月饼;


4.天津宁河县潘庄镇兴达食品厂生産黑馅饺子;


二.肉蛋类


1.太仓肉松的原料使用了死猪肉、母猪肉、并且大量使用豆粉,用双氧水漂白母猪肉呸病死猪被制成肉松还要加上添加剂、着色剂等,使肉松色泽更加好看;


2.含有大量氯霉素、土霉素等抗生素的禽肉食品、鲜牛奶;


7.用"瘦肉精"饲养出的瘦肉型猪肉中的化学成分在医学临床上可以治疗哮喘;


3.用病死变质禽畜加工成卤腊方便熟食;


4.用骡马肉冒充平遥牛肉;


5.敌敌畏泡金华火腿;


6.江苏泰兴市出现"有毒香肠";


7.温州有毒的"乡巴佬"食品;


8.用加丽素红喂养的鸡所産的红心鸡蛋,引起严重贫血、白血病、骨髓病变等;


三.蔬菜,水果类


1.残留农药超标的蔬菜水果(百菌清、倍硫磷、苯丁锡、草甘膦、除虫脲、代森锰锌、滴滴涕、敌百虫、毒死蜱、对硫磷、多菌灵、二嗪磷、氟氰戊菊酯、甲拌磷、甲萘威、甲霜灵、抗蚜威、克菌丹、乐果、氟氯氢菊酯、氯菊酯、氰戊菊酯、炔蟎特、噻蟎酮、三唑锡、杀螟硫磷等);巨毒高残留农药的张北"无公害"蔬菜;


2.用硫磺熏制的土豆;


3.用违禁的"工业盐"腌制的四川泡菜;


4.肥厚、叶宽、个长、色深的毒韭菜,这是用"3911"农药浸灌出的,其残留物导致食用者头痛、头昏、恶心、无力、多汗、呕吐、腹泻,重症可出现呼吸困难、昏迷、血液胆碱活下降等;


5.用硫磺和工业言保鲜的鲜竹笋;


6.黑心豆芽;


7.用硫磺进行熏制漂白的毒桂圆;


8.用激素催熟的草莓、狝猴桃;


9.果脯、蜜饯中细菌之多,超过国家标准的100倍;


10.含有甲醛的有毒蜜枣;


四.副食,水发食品,调料制剂


1.用矿物油加工制作的毒瓜子,食品中矿物油进入人体后,会刺激人体的消化系统,轻则可出现头晕、恶心、呕吐等症状;


2.用猪大粪浸泡制作臭豆腐;


3.用掉白块、碱性嫩黄口、工业明胶等化学致癌物质加工制作出的腐竹;


4.用掉白块、色素加工出的红薯粉条;


5.掺加"掉白块"的龙口粉丝;


6.变质豆奶;


7.安徽出现的毒奶粉;


8.含石炭酸的米粉;


9.上海三元"全佳"牌乳酸菌饮料霉菌多得无法用数位计量;


10.用硫磺熏白的银耳、红辣椒、花椒;


11.用墨水染过色的"黑"木耳;


12.用色素染制的绿茶


13.用人尿浸泡的鲜海虾;


14.各类水发食品的侵泡液中掺入甲醛;


15.糖精水和色素勾兑的"葡萄酒";


16.工业用酒精勾兑出的白酒;


17.在下水道淘出的"潲水油";


18.用石蜡做凝固剂的重庆火锅底料
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空腹喝牛奶对孩子好吗


 在我们这个缺乏饮奶习惯的民族当中,与牛奶有关的误解却很多,禁忌更是不一而足:牛奶不能空腹喝,牛奶不能和果汁、茶、巧克力一起喝……弄得许多人在喝牛奶之前惶恐不安,往往要在牛奶的营养和喝奶的规则之间反复权衡。其实,很多有关牛奶的流行说法未必有充分的科学根据……

  空腹喝奶会浪费蛋白质?

  有人说空腹喝牛奶会把蛋白质当作能量白白消耗掉,实际上牛奶中含有约4.5%的乳糖,它属于碳水化合物,会优先分解供应能量节约蛋白质,此外牛奶中还含有3%左右的脂肪,也能起到供应能量的作用。因此空腹喝奶并不会造成蛋白质的浪费。

  不满一岁的婴儿都可以空腹喝奶而吸收营养,证明奶中的营养物质十分全面,可以为人体充分利用。即便消化率略有降低,在来不及吃早饭时,空腹饮奶仍然比一个早上完全不吃东西更有利于健康。

  什么人不能空腹喝牛奶?

  需要注意的是,如果喝牛奶后有腹胀、腹泻问题,那么的确不宜空腹大量饮奶,还是吃些淀粉类食物之后再少量多次地喝牛奶为好,最好能饮用酸奶。

  在20年前,专家们提出不能空腹喝牛奶,是因为当时国人很少有喝牛奶的机会,一旦断了母乳,基本上就见不到奶制品了。长期不接触奶制品,导致人体发生“乳糖不耐”,一喝奶就腹胀、腹泻,消化不良。如果喝得太急,特别是空腹喝奶,症状就会更加严重。

  现在,时代不同了,饮食方式也变了。很多孩子和年轻人从小就经常喝牛奶、酸奶,吃冰淇淋甚至奶酪,消化牛奶中乳糖的能力很强,即便空腹喝牛奶,也没什么不舒服的感觉。那么,所谓“空腹不能喝奶”的说法,也该改一改了,至少要加个前提,不能一概而论。

  牛奶救急餐,帮助防疾病

  如果从小经常喝牛奶,没有什么“乳糖不耐”之类的问题,那么空腹喝牛奶完全无害健康。早上时间匆忙,来不及做饭的时候,不妨赶紧喝一杯牛奶,或者携带一盒牛奶路上喝,可以保证1~2小时不感到饥饿,提高学习和工作效率。与完全不吃东西相比,牛奶早餐不仅能提供相当多的营养成分,还能帮助预防胃病和胆结石,也能让人心情更为舒缓平和。
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健康生活每日有8忌


对于长远健康计划,人们满怀希冀。每天防止以下8条“禁忌”,就是健康计划的良好开端。

    1.咖啡因过量。每天喝一两杯咖啡有利健康,但是千万别喝上六七杯。否则会造成脱水,并导致血压猛升。注意一些汽水饮料,因为这些饮料中常含咖啡因。同理,喝茶也应适量。

  2.不系安全带。开车或乘车系好安全带不费任何事,最多费时3秒钟。既然能保证生命安全,又可以避免交通罚款。倘若发生车祸,系安全带弄皱了衬衫远比车祸弄断了颈脖更花得来!

  3.懒得喝水。当你感觉饥肠辘辘的时候,其实大多数情况是“渴了”,而不是“饿了”。每天别忘了多喝几杯水。身体脱水会导致疲劳和抑郁。办公桌上放一只暖瓶,经常喝点水。

  4.好发脾气。发脾气会导致血压突然升高,体能急剧下降。如果发脾气成了你的家常便饭,那么一定要掌握好控制脾气的技巧。你对待生活是否认真过头?是否经常找茬?别把精力浪费在“无名火”上,找些更重要的事情做,也是个好办法。

    5.头疼抑郁。我们不时会发生头疼。但是如果每天如此,那就应该高度重视,查明原因——生活工作压力?视力减退?还是饮食所致?再作必要处理。

     6.被人利用。只能在我们同意的情况下,别人才能利用我们。要防止自己替别人做一些本该他们做的事情,成为别人的“工具”。该拒绝时,大胆说“NO”,是“解放”自己的最好办法。

    7.当“沙发土豆”。懒散的生活方式的确很诱人,但是非常有害健康。常出门活动活动,哪怕是20分钟的简单散步也非常有益健康。

     8.吃“垃圾食品”。垃圾食品营养不足,而热量脂肪有余,经常吃“垃圾食品”会增腰围堵血管。
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10大健康生活守则

前不久,英国专家在媒体上开出的一份健康菜单,引起了人们的注意。在文章里,英国专家们针对大家的生活方式特别开出了30项健康菜单,来引导人们的日常保健。30项健康菜单里包括运动、饮食、调节情绪等等各个方面,内容包罗万象,很适合将它制作成健康守则,贴在您家的冰箱、或是其他醒目的地方,用以借鉴。在这里,我们精选了一下,希望能为您的健康提个醒。

   1、保持正确的行走和坐立姿势

  保持正确的行走和坐立姿势对健康非常有益,很多人都养成了懒散的坏习惯,一些不良姿势会导致背部痉挛和头疼等毛病。专家建议:在行走时放松双肩,保持颈部直立、骨盆肌肉紧张,挺胸收腹,这样不仅能促进身体形体的保健,还能让人看起来更精神一些,易于给自己打气、自我鼓励。

  另外,请在坐着的时候随时轻轻地伸一下脖子。有些慢性头疼病都是由于颈骨接合处和神经损伤引起的,而人们长时间保持坐姿最容易引发这种损伤。尽量将下巴压低,抵住胸口,使两耳低于双肩,这样可以帮助你预防或减轻头疼。而对于近年来流行的“白领颈椎病”,也有一定的舒缓作用。

  点评:小时候一直被老师和家长念道的“行姿”和“坐姿”,再次在文章中被提起。虽说行走和坐立姿势都是自小养成的,不过后天不注意保持,也极其会走岔路。所以挺胸收腹,把自己拉成一条直线,保持正确的姿态十分重要。

   2、增强骨骼强度

  健身专家提醒,请关注自己的骨骼发育,避免骨质疏松症。50岁的女性中有三分之一都患有这种病,然而这种病是可以预防的,实践证明负重练习可以有效增强骨骼强度。园艺、家务和爬楼梯等活动效果都不错,而抽烟则会导致骨质疏松。

  点评:缺钙是很多亚洲人的通病,因而增强骨骼强度成为人们关心的焦点。许多人认为负重会影响人的身体,造成年老时某些用力部位酸痛肿胀,但是从这份健康菜单里,我们可以看到适当的负重练习还是有好处的。

   3、少用漂白剂

  在健康菜单中明确提到了漂白剂的弊端,所以建议最好扔掉家中的漂白剂和清洁剂等,这些物品中都含有害化学成分。多花些体力,使用一些柠檬汁或醋也可达到相同的洗涤效果。家中的化学物品越少越好,有研究发现,儿童哮喘病与清洁产品的挥发性物质有着直接的关系。

  点评:注意不到并任其发展的危害是非常可怕的,漂白剂和清洁剂或许就是这样的一种危害。两者在家庭中的使用频率非常高,因而家庭主妇们该对此引起足够重视。

   4、留住耳垢 (这个比较难做到)

  最好不要用棉签清洁内耳的耳垢,很多人都是在掏耳朵时造成耳部受伤,在掏出耳垢时可能引发感染。在某些情况下,还可能损害耳鼓。其实耳朵具有自清能力,耳垢可以在无需外力帮助的情况下自行清除。

  点评:挖耳垢是很多人在闲暇时做的一件事,更有一些职业是专门给人掏耳朵的,一些类似于耳烛的疗法也在美容院兴起。看了这项健康菜单后,奉劝某些人可要好好地留住耳垢,别再以掏耳为乐趣了。

   5、聪明地锻炼

  如果您在健身馆里只知道发狠用劲的话,最好不要浪费时间。一般来讲,十个人中只有一个人了解正确的健身方法,绝大多数人锻炼的目的似乎只是让自己疲劳,这种方法很容易受伤,而且收获甚微,最好是对自己的锻炼方法进行一次正确的评估。

  点评:多锻炼似乎是每个人都知道的一项健体措施,不过怎么样才算是“收效甚大”,似乎并不是大多数人会考虑的,他们大多会沉浸在“我已经运动”的喜悦中,却不会过度在意自己的锻炼收效。

   6、尽可能利用日常的生活锻炼

  在这份健康手册中,专家还提到了一些日常生活锻炼对人体的益处,如多骑自行车、多散步、多走楼梯等。

  以中速骑自行车,对心肺功能的提高很有帮助,对减肥也有特效;而每周散步四到五次,每次30到40分钟,这种有规律的活动有助于身体健康,无需花费巨资参加健身俱乐部,只要买一双舒适的鞋穿就行了。

  对于爬楼梯,专家们似乎更为倾向此项锻炼。他们认为爬楼梯是一种非常好的锻炼形式,对心血管有益,还可以改善腿部肌肉。此外,腹部肌肉也会得到锻炼。

  点评:我们平时或许大多挤公车、坐电梯,忙得没有时间散步,骑自行车、散步、爬楼梯这些轻而易举的活动反而做不到,实在是令人汗颜。如今连专家也强调这些日常生活锻炼对人体健康的重要性,我们更该行动起来。买辆自行车,周末在小区里骑骑,或是保持经常爬楼梯的习惯。饭后尽量抵挡住连续剧的诱惑,挤出时间散会儿步,生命的延伸真是始于这些点滴习惯的。

   7、吃得营养健康

  对于饮食,健康菜单列举了8项来强调它的重要性,其中包括:要吃好早餐、多吃有机食品、多吃核桃、少喝碳酸饮料、多吃鱼、食用更多的酸酵母、多吃绿色食品和补充更多的维生素C。核桃脂肪含量低,是最好的坚果类食品之一。最近的研究发现,常吃核桃可延长寿命五到十年。它们可以起到保护心脏、降低胆固醇的作用。深海鱼类最好多摄入一些,比如鲭鱼、沙丁鱼和鲑鱼等,每周吃两次为宜。因为鱼油中的Omega3长链脂肪酸似乎无病不治,对关节炎、痴呆症、皮肤病等都有好处。如果你需要恶补的话,最好多吃些鱼油。酸酵母可以从奶酪面包中摄入。奶酪中富

  含叶酸,可以解决贫血症和肠类疾病等问题。

  菜单中强调少喝碳酸饮料,特别是孩子。因为这些饮料中的酸性物质可以慢慢地腐蚀牙齿表面保护层,对孩子牙齿损伤很大。果汁中也含有酸性物质和果糖等,因此最好在饮用之前先用三分之二的水稀释一下。

  点评:健康饮食,这是最近几年一直强调的生活方式,文中还提到要坚持每天服用1000毫克的维生素C,这样可以全天保持充沛体力,同时还可以减少患感冒的几率。

   8、尽情歌唱

  心理疾病是困扰现代人的一项隐性疾病,因为它们都是隐形的。在健康菜单中有3项中提到这点。专家们认为不要压抑自己,要尽量完全的表达自己。不要刻意控制自己的情绪,不要在意人们说些什么,哭泣并非脆弱的表现,至少它是一种在意与关心的体现,是一种爱与关怀的证明。发泄出自己的感情要比压抑它们好得多。

  有意思的是,在菜单中明确提到了唱歌对于情绪发泄的重要性。专家们觉得音乐是一种创造性的活动,可以愉悦身心。有研究证明,唱歌可以促进一种感觉良好的荷尔蒙的产生,有益于身体健康。

  点评:健康菜单完全肯定了唱歌对于心理的舒缓作用,唱歌不再只是一种娱乐了,更像一种运动。在这种观点的指引之下,KTV发展成一个锻炼场所也说不定哦。

   9、每天睡八小时

  保持每天八小时的睡眠是至关重要的,很多人似乎永远处于缺觉状态,所以尽量不要熬夜。早睡的时候最好不要喝酒,这样才能得到一个真正熟睡的夜晚。

  点评:关于睡觉问题我们已经说了很多次,此次郑重地列为一项健康条例,足可见睡眠对人体的重要性。

   10、躲在阴凉里

  文中还提到对于太阳光不要毫无戒心,要尽量避免阳光强烈直射。因为紫外线能够破坏皮肤的胶原质和弹性蛋白,加速皮肤老化,促进皱纹的产生。最好享受柔和的阳光,阳光可以帮助人体产生维生素D,它对于骨骼生长和牙齿健康非常有益。

  点评:阳光中的紫外线,的确是一个令人不得不防的杀手,我们应该正确地对待阳光。
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